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随着餐饮行业的崛起如今快餐包子早已成为人们早餐的不二选择，但是随着顾客需求量的增加传统工艺早已不能再满足顾客的需要。如果单一还是靠手工包制，一天下来所销售的包子也是寥寥无几，要想开包子铺挣钱就需要从根本上提高包子的产量，不过自从包子的出现从此让众多包子铺老板不在忙忙碌碌为包包子雇工人发愁，为给工人发工资发愁了。

那么是不是随意一款包子机就可以代替人工做包子呢? 其实答案很简单，显然不是，因为每个包子铺都有各自的需求，包子成型机，所使用的机型自然也就不一样了，大连包子机，要想做好包子那就必须选择一款适合自己使用的机型了。

全自动包子机的正确清洗方法

　　1、在包子机使用结束之后，一定要马上清洗该机器。

　　2、该机器的送面系统、送馅系统、切刀在安装和拆卸的时候要避免使用硬物凿、打、敲、锤。一定要小心轻拿轻放。

　　3、在机器的刀片清洗干净放回原处的时候一定要注意我们所摆放的位置，包子机厂家，并且在机器开机之前一定要在机器的刀片上涂上一层食用油，同时在机器的所有传动部分也要涂上一层润滑油。

　　4、卧式包子机的凸轮槽里面一定要每次使用都要涂抹上一层植物油脂，包子机多少钱，并且该机器的所有轴承每半年要拆下来清洗一次，在保养机器的减速电机的时候一定要按照电机产品的保养方式来保养。

　　5、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

　　6、成型块清洗完后，要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑脂，同时在传动件上加入一些食用油。

　　7、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。

　　8、各部分轴承每三个月要拆洗一次。

　　9、各部传动件每班都要加食用油。

　　10、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。

包子成本核算

全自动包子机使用三变频来控制的，对于面和馅的大小都是可以调整自如的，使用的时候更加的方便，精1确度非常高，避免了传统机器生产包子的时候出现的走馅不稳的情况，做到了不伤害面筋、褶皱更加漂亮的效果，要人工生产出来的包子更加的干净、卫生、成本低、效率高、避免了污染和传1染1病的发生。全自动包子机的成型系统、输面系统、输馅系统都是独立的单机带动的，可以防止机器在运行的时候出现连带的情况，延长了全自动包子机的使用寿命和产品的美观性，是一款非常理想的机器。

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